{"id":12973,"date":"2018-07-25T09:54:15","date_gmt":"2018-07-25T08:54:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.traveltelling.net\/?p=12973"},"modified":"2025-08-13T09:47:12","modified_gmt":"2025-08-13T08:47:12","slug":"erlebnisbericht-internationales-donaufest-ulm","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.traveltelling.net\/de\/erlebnisbericht-internationales-donaufest-ulm\/","title":{"rendered":"14 Gr\u00fcnde f\u00fcr einen Besuch an der Donau in Ulm und Neu-Ulm"},"content":{"rendered":"

Vorletzte Woche war es wieder soweit. Nach vielen kleinen Erkundungstouren in meiner neuen Heimat Mecklenburg-Vorpommern in den vergangenen Wochen, habe ich mich mal wieder in den S\u00fcden Deutschlands begeben. Es ging nach Ulm<\/a>, zum Internationalen Donaufest, welches alle zwei Jahre stattfindet. 2016 war ich zum ersten Mal dort<\/a>. Dieses Jahr sollte es noch ereignisreicher werden, denn ich treffe nicht nur ein paar alte Freunde wieder, sondern bin dort auch mit meinem gesch\u00e4tzten Kollegen Maximilian Semsch<\/a> verabredet, der wie Babs und ich damals, nun auch eine Radreise entlang des Donauradwegs von Deutschland bis Rum\u00e4nien<\/a> unternimmt. Es ist sein neuestes Filmprojekt und ich bin schon wahnsinnig gespannt auf das Ergebnis.<\/p>\n

Auf dem Donaufest feiert man nicht nur Europas zweitgr\u00f6\u00dften Fluss, sondern vor allem die V\u00f6lker und Kulturen, die an ihm leben. Die knapp 3.000 km lange Donau flie\u00dft auf ihrer Reise von der Quelle im Schwarzwald<\/a> bis zur M\u00fcndung im Schwarzen Meer durch zehn L\u00e4nder, und alle Menschen die an ihr leben, f\u00fchlen sich durch diesen Fluss irgendwie verbunden. Auf dem Internationalen Donaufest in Ulm zelebriert man aus diesem Grund vor allem die verschiedenen Handwerke, Kulturen, Gerichte, Br\u00e4uche, Traditionen, aber auch die Vielf\u00e4ltigkeit sowie die Gemeinsamkeiten, die die V\u00f6lker entlang der Donau teilen.<\/p>\n

Viele Osteurop\u00e4er sind total euphorisch hier zu sein und signalisieren mir immer wieder, wie \u00fcberrascht sie seien, wie klein und schmal der Fluss hier in Deutschland und gerade rundum Ulm doch ist.<\/p>\n

Du warst bisher noch nicht auf dem Int. Donaufest in Ulm? Dann hast du echt was verpasst!
\nAber nicht schlimm. Das n\u00e4chste Donaufest findet wieder im Juli 2020 statt. Hier sind 14 gute Gr\u00fcnde, weshalb du einen Besuch in Ulm mit dem Besuch auf dem Donaufest verbinden solltest:\u00a0<\/strong><\/p>\n

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1. Triff Menschen vom Schwarzwald bis zum Schwarzen Meer<\/strong><\/h2>\n

Zum Donaufest ist die Stadt belebt mit vielen offenen und kommunikativen Menschen aus den verschiedenen Donaul\u00e4ndern. Ob Standbesitzer, Konferenzpartner oder Freunde und Verwandte, es ist fast schwer nicht in Kontakt zu kommen. Die Offenheit, Freude und Neugier stecken wahnsinnig schnell an.<\/p>\n

2. Erlebe Balkan-Feeling pur!<\/strong><\/h2>\n

Ich bin sehr viel auf dem Balkan und im ehemaligen Jugoslawien unterwegs gewesen und glaube, dass es keinen Ort in Deutschland gibt, an dem sich dieses Balkan-Feeling, diese Lebensfreude und die Leichtigkeit der Menschen aus diesen Regionen so geb\u00fcndelt, friedvoll und enthusiastisch wiederfindet, wie hier auf dem Donaufest.<\/p>\n

3. Kulinarische Entdeckungsreise durch zehn L\u00e4nder<\/strong><\/h2>\n

Das Donaufest ist vor allem auch eine Mischung aus kulinarischer Genuss- und Entdeckungsreise. Du findest an zahlreichen St\u00e4nden eine riesige Auswahl regionaler Gerichte aus den Donauregionen in Deutschland, \u00d6sterreich, der Slowakei, Ungarn, Kroatien, Serbien, Bulgarien, Rum\u00e4nien, Moldawien und der Ukraine.\u00a0 Mein Highlight waren die bulgarischen Pommes mit Sprotten (Fisch) aus dem Schwarzen Meer. Wie Standbesitzerin Marina mir erz\u00e4hlt, ein typisch bulgarisches Sommergericht, das nicht nur in der K\u00fcstenregion gerne gegessen wird. Nur 20 Meter weiter findet man am Stand von Tibor und seiner Familie leckere Gerichte aus Ungarn, z.B. Forellen vom Holzkohlegrill mit Letscho. Letscho ist traditionell ungarischer Gem\u00fcsemix aus Paprika, Zwiebel und Tomaten. Fr\u00fcher noch oft mit Wurst und Speck gemischt, ist es heute auch immer beliebter als fleischlose Variante. Au\u00dferdem erh\u00e4lt man hier auch eine der zwei typisch ungarischen Fischsuppen. Denn neben der bajanischen, die wir damals auf unserer Donaureise probiert haben, gibt es hier auch die Szegediner Variante. Ohne Nudeln und mit etwas dickerer, p\u00fcrierter Br\u00fche. Wirklich sehr zu empfehlen!<\/p>\n

Der Feuerflik kommt aus Nieder\u00f6sterreich und stammt aus dem Mittelalter. Der mit Gem\u00fcse oder K\u00e4se \u00fcberbackene Teig stammt eigentlich aus der Resteverwertung im Bauerntum und erfreut sich immer gr\u00f6\u00dferer Beliebtheit. Ebenfalls aus der Zeit des Mittelalters, aber aus Deutschland stammend, besser gesagt aus dem S\u00fcdwesten des Landes, kommt das Dinnede. Dieses traditionelle und ebenfalls aus dem Mittelalter stammende \u00a0Gericht, das mit Schmand belegt wird, gibt es zum Beispiel mit Speck und K\u00e4se oder Lauch und Knoblauch \u00fcberbacken.<\/p>\n

\"Internationales

„Dinnede“ – Traditionell aus dem Mittelalter<\/p><\/div>\n

\"Kulinarik

Bulgarisches Sommergericht: Pommes mit Sprotten<\/p><\/div>\n

\"Kulinarik

Ungarisch: Forellen auf dem Holzkohlegrill<\/p><\/div>\n

\"Kulinarik

Feuerflik aus \u00d6sterreich<\/p><\/div>\n

4.\u00a0Radtour entlang des Donauradwegs<\/strong><\/h2>\n

Von der Stadt in die Natur. Der Donauradweg ist einer der beliebtesten Radwege Deutschlands. Wer nicht per Rad anreist, der kann sich zum Beispiel an der Tourist Info<\/a> in der Innenstadt am Ulmer M\u00fcnster ein Fahrrad ausleihen und damit ein wenig den Donauradweg entlang der Deutsche Donau<\/a> in Richtung Pfuhler See (Geheimtipp) oder nach Blaubeuren (beliebtes Ausflugsziel) radeln. So schnell ist man vom Trubel wieder in der Natur. Das Fahrrad kostet f\u00fcr einen Tag \u20ac 12. Ein echt fairer Preis. In den meisten Unterk\u00fcnften gibt es auch g\u00fcnstige Leihr\u00e4der.<\/p>\n

\"Donauradweg:

Kleine Radtour am Donauradweg<\/p><\/div>\n

5. Tanzen, Feiern, Balkanbeats<\/strong><\/h2>\n

Trompete und Balkanbeats. Die Musik ist einfach nur Wow! Bereits am Nachmittag fangen die Leute vor den B\u00fchnen an zu der mitrei\u00dfenden Musik zu tanzen. Der Rhythmus, die Musik, die Feierstimmung ist \u00fcbelst ansteckend und zieht zum fr\u00fchen Abend alle in ihren Bann.<\/p>\n

6. Kajaktour im Sonnenuntergang auf der Donau<\/strong><\/h2>\n

Bilder sagen mehr als tausend Worte. Kanu oder Kajak kann man sich bei J\u00fcrgen vom Kanuladen Ulm direkt hinter der Eisenbahnbr\u00fccke ausleihen und seine Tour auf der Donau starten. Links und rechts das Donaufest. So nah, aber doch weit genug weg, um total entspannt und entschleunigt durch die Idylle zu paddeln. Im Seitenarm erlebt man dann die totale Stille. Nur zwei Biberfamilien wohnen hier. Ein Traum. Vor allem im Sonnenuntergang.<\/p>\n

\"Internationales

Paddeln in den Sonnenuntergang<\/p><\/div>\n

7. Vielfalt und neue Horizonte<\/strong><\/h2>\n

Man muss nicht auf Reisen gehen. Die L\u00e4nder des Ostens kommen zu dir, und interkulturelle Kommunikation und Austausch bereichern diejenigen, die offen und neugierig sind.<\/p>\n

8. Ein buntes Programm f\u00fcr Jung und Alt<\/strong><\/h2>\n

Auf den B\u00fchnen, in den Zelten und an den St\u00e4nden wird ein buntes Programm geboten. Von Musik \u00fcber Kunst, Handwerk und Infoveranstaltungen ist f\u00fcr Alt und Jung alles dabei. Und alles nat\u00fcrlich Donauverbunden.<\/p>\n

\"Internationales

Internationales Donaufest 2018 in Ulm<\/p><\/div>\n

\"Internationales

Sch\u00f6n war’s!<\/p><\/div>\n

9. Im einzigen Hostel Ulms \u00fcbernachten<\/strong><\/h2>\n

Als ich h\u00f6rte, dass es nur ein Hostel und eine Jugendherbere in Ulm gibt, war ich baff. Im Brickstone Hostel in der Sch\u00fctzenstra\u00dfe unweit der Donau, kann man entweder eines der Zimmer buchen, oder aber in die neue, ruhige und sehr gem\u00fctliche Ferienwohnung ziehen. Guess what I did!<\/p>\n

\"Brickstone

Ferienwohnung im Brickstone Hostel<\/p><\/div>\n

\"Donaufest

Schlafzimmer der Ferienwohnung im Brickstone Hostel<\/p><\/div>\n

10. Die Zweilandstadt kennenlernen<\/strong><\/h2>\n

Wer mal eine Pause vom ganzen Trubel ben\u00f6tigt, der sollte sich unbedingt die Zweilandstadt Ulm anschauen. Entweder auf eigene Faust oder per Sightseeing Tour. Die einzigartige Mischung aus alten Fachwerkh\u00e4usern, modernen, chilligen Caf\u00e9s und den vielen glassklaren B\u00e4chen in der Stadt ist echt beeindruckend. Mein Tipp: Das Fischer- und Geberviertel. Bei meiner Kollegin Nina von Reisehappen<\/a> findet ihr noch weitere gute Tipps.<\/p>\n

\"Ulm

Ulmer Fachwerkh\u00e4user<\/p><\/div>\n

\"Gr\u00e4ber-\/Fischerviertel

Das Gr\u00e4ber-\/Fischerviertel<\/p><\/div>\n

11. Den h\u00f6chsten Kirchturm der Welt besteigen<\/strong><\/h2>\n

Ein tolles Erlebnis f\u00fcr alle, die schwindelfrei sind. Nach 768 Stufen bzw. etwa 20 Minuten Treppensteigen erreicht man die Spitze des knapp 162 m hohen Ulmer M\u00fcnsters und kann die atemberaubende Aussicht genie\u00dfen. Wer unter H\u00f6henangst leidet, der kann im Inneren der Kirche mit dem h\u00f6chsten Turm der Welt mindestens genauso viele erstaunliche Eindr\u00fccke sammeln.<\/p>\n

\"Internationales

Der Ulmer M\u00fcnster<\/p><\/div>\n

12. In kleinen schnuckeligen Caf\u00e9s entspannen<\/strong><\/h2>\n

Die vielen kleinen gem\u00fctlichen und ausgefallenen Caf\u00e9s wie \u201eFr\u00e4ulein Berger\u201c, \u201eNaschkatze\u201c, oder \u201eFruchtrausch\u201c sowie die Restaurants \u201eZur Forelle\u201c oder das \u201eBootshaus\u201c, sind mir noch von meinem letzten Besuch im Kopf geblieben. Echt sch\u00f6n!<\/p>\n

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Fruchtrausch am Ulmer M\u00fcnster<\/p><\/div>\n

\"Tipp:

Tipp: Restaurant „Ulmer Spatz“<\/p><\/div>\n

\"Tipp:

Tipp: Restaurant „Zur Forelle“ im Fischerviertel<\/p><\/div>\n

13. Virtual Reality: Wie ein Vogel durchs mittelalterliche Ulm<\/strong><\/h2>\n

Das gibt es in Deutschland nur einmal: Die komplette Karte der Stadt wurde f\u00fcr Virtual Reality aufbereitet, und zwar die aus dem Mittelalter. In einer Art Flugsimulator<\/a>, dem Ulmer Birdly, fliegt man wie ein Vogel \u00fcber die D\u00e4cher, gleitet \u00fcber die Donau oder fliegt im Sturzflug entlang des Ulmer M\u00fcnster. Es war mein erstes Mal Virtual Reality und ich bin hin und weg. Was f\u00fcr ein Spa\u00df! Aber nichts f\u00fcr Leute, die keine Karussellfahrten m\u00f6gen. Denn auch hier kann sich einem schon mal der Magen umdrehen – zumindest im Sturzflug.<\/p>\n

\"Internationales

Birdly: Per Virtual Reality durch Ulm im Mittelalter<\/p><\/div>\n

14. Ausklang mit spektakul\u00e4rem Feuerwerk<\/strong><\/h2>\n

Am Samstagabend endet das Donaufest und verabschiedet sich mit einem spektakul\u00e4ren Feuerwerk \u00fcber der Donau, untermalt mit stimmungsvoller Musik. Ein ber\u00fchrendes Ende nach zehn Tagen buntgemischter Donauvielfalt. Zehn Tage, zehn L\u00e4nder, ein Fest – Das Donaufest.<\/p>\n

\"Internationles

Abschieds Feuerwerk am Donauufer<\/p><\/div>\n

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Liebes #internationalesdonaufest, du warst herrlich ?? @jungedonau #zweilandstadt #internationaldanubefestival #danube #donau #donaufest #feuerwerk #ulm #neuulm #seemycity #ulmerm\u00fcnster #citylife #city #beautifulplaces #ulmlifestyle #neuulmlifestyle #bwjetzt #exploremore #citytrip #visitulm #visitneuulm #bavaria #badenw\u00fcrttemberg #daytrip<\/a><\/p>\n

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